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【jugemテーマ】カレーのこだわり、なんかある?

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    カレーのこだわり、なんかある?
     

    子供達がカレー大好きなので、週に1回は、カレーにしますが、

     

    いつも同じ味になりがちなので、季節の野菜を入れたりします。

     

    夏なら「なす」「ゴーヤ」「そらまめ」「エリンギ」「トマト」「レンコン」もおいしかったかも。

     

    でも子供達は、オーソドックスな「玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも」だけが好きみたいです。

     

    すじ肉が手に入ったときは、圧力鍋でトロトロにしたものを入れると好評です。

     

    COCO壱のカレーメニューが秀逸なので、家庭にも取り入れたいです。

     



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